今天打电话请教了爸妈，猪肝汤做法如下：

洗净后用盐摸涂腌制十几分钟；

洗净切片，加生抽、熟抽、醋、盐、生粉搅拌后放置一段时间。

热锅冷油，放姜炒香，加水。先放青菜，煮熟后放猪肝，因为猪肝嫩点好吃些。

味道不错！